Gde pobediti jutarnjeg neprijatelja – mamurluk

Imali ste burnu noć? Glavobolja, mučnina, slabost, vrtoglavica su očigledni simptomi mamurluka. Praznici su vreme kada mnogi vole popiti koju čašicu više. Kao što uživamo da vam predstavljamo kulinarska iskustva, tu smo da vam pomognemo i u lečenju mamurluka 😀

Ukus2016

Glavobolju i jutro posle mnoštva praznih čaša, hrana će spasiti. Da, iako vam je hrana u tom trenutku poslednja na pameti, ona će vam izvući toksine i vratiti organizam u ravnotežu. Počnite jutro sa nečim laganim, poput ceđenog voća ili potaža, kako bi nadoknadili vitamine. Tu dolazimo do prve preporuke, mesto koje promoviše domaću proizvodnju i lokalne poljoprivrednike – Local factor. Hrana koja je uvek sveža i bogata hranljivim materijama, te nije industrijski prerađivana.

Ukus2016.

Voćni sokovi sadrže mnoge vitamine i predstavljaju odličan detoks za organizam. Preporuka ide za mix ceđenog voća i potaž. Hrana bogata voćnim šećerom pokazala se kao dobar izbor prilikom lečenja mamurluka. Odličan izbor je banana, koja sadrži visok nivo kalcijuma i vitamina C, kao i magnezijuma koji smanjuju glavobolju. U ovom mixu voća ja sam izbegla bananu, a vi možete da je dodate spisku koji su činili nar, ananas i narandža, i jutro učinili apsolutno fantastičnim, iako nije bilo mamurno. Tu je bio i neobičan potaž od kikirikija, šargarepe i karfiola, uz pecivo od bundeve. Energija je podignuta na visok nivo, a „izmučeno telo“ se vraća u svoj kolosek.

Ako ipak, spadate pod tradicionaliste, kafana starog kova je pravi izbor za vas, a to je – Kalenić. Kako se nalazi blizu pijace, možete svratiti po svoje omiljeno voće, a u kafani pojesti čorbu, koja će vas vratiti u život. Kafana koja je čuvena po kuvanim jelima i domaćoj hrani, predstavlja odličan izbor za jutarnji mamurluk. Svako ko je bio bar jednom mamuran, spoznao je ljubav prema domaćoj čorbi. Domaća pileća supa nije dobra samo za prehladu, nego i za mamurluk, a ovo je idealno mesto da je pojedete. Iskusni znalci kažu da je i čorba od paradajza učinkovita za mamurno jutro, jer pomaže telu da se oslobodi alkohola.

Ukus - Kalenić

Ako vam se čini da vam je potrebna Infuzija, preporučujemo vam novootvoreni lokal istoimenog naziva. Iako vam možda zvuči neverovatno, nutricionisti kažu da je tunjevina odličan izbor nakon pijane noći, jer je bogata mineralima i dobrim masnoćama. Dodajte joj nekoliko krastavčića, malo salatice i dobijate jedan hranljiv, lekovit, ali i postan sendvič za sve one koji mooožda i poste. Ako volite ribu, ovo je naša preporuka.

Ukus, infuzija

Ukoliko mislite da vam ne može pomoći ni jedan od navedenih predloga, samo ćemo reći onu staru „klin se klinom izbija“ 😀 Nastavite u istom maniru, kako lepo rekoše „ako te uveče vino savlada, popij još malo ujutru kako bi se izlečio!“

Share Button

Vanja Vidaković

Zaljubljenik u hranu i lepu reč. Voli da kaže da najbolji zalogaji često proističu iz kombinacije jednostavnosti i bezgranične ljubavi.

1 komentar

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *